Sopa Milagrosa

A dieta da Sopa Milagrosa (Veja a Versão cemosa) ficou conhecida a partir de recomendação de médicos Hospital do Coração de São Paulo. A princípio, recomendada para pacientes cardíacos que precisavam perder peso rápido. De acordo com os médicos, a sopa age no organismo dando sensação de saciedade e acelerando o metabolismo. Acima de tudo, a combinação dos ingredientes de baixa caloria de fibras, vitaminas e minerais torna-se um poderoso termogênico
Para que não se perca o efeito benéfico das fibras, que é estimular à sensação de saciedade a sopa não deve ser batida no liquidificador.


Certamente, no intervalo das refeições com a sopa milagrosa, o consumo de iogurte desnatado e queijo magro ajuda a evitar picos de fome. Porém, deve-se consumir com bastante moderação.
Naturalmente, sucos leves, como o suco de uva sem açúcar e o cha verde, além de trazer inúmeros benefícios à saúde, ainda por cima, ajuda no processo de emagrecimento, sendo portanto, uma ótima opção.
No café da manhã consuma suco de uva, chás e café (1 xícara) sem açúcar, como também, iogurte desnatado ou queijo magro tipo ricota ou cottage com bastante moderação.
Enfim, vamos à preparação da Sopa Milagrosa
INGREDIENTES
1 ½ cebola picada;
4 Dentes de alho amassados;
1 Colher de sopa de azeite;
3 envelopes de caldo de galinha ou carne sem gordura;
1 Cenoura ralada;
1 Nabo picado;
½ Repolho roxo picado;
200 gr. de vagem picada;
2 Tomates picados;
2 Folhas de couve picadas.
1 folha de louro;
1 Ramo de cheiro verde;
Folhas de manjericão;
Sal e pimenta do reino a gosto.
Contudo, caso não goste de algum ingrediente, clique aqui para ver uma variação dessa sopa VERSÃO CREMOSA
PREPARO Em primeiro lugar, frite a cebola e o alho no azeite, após dourados coloque o nabo, a cenoura, o repolho e a vagem depois adicione os caldos.
Refogue por uns 5 minutos e adicione 1 litro de água morna. Acrescente a folha de louro, tampe a panela e deixe-o cozinhar por cerca de 20 minutos. Se necessário acrescente mais água.
Após o cozimento dos legumes coloque a couve e o tomate e deixe por pelo menos 10 minutos. Decore com cheiro-verde e o manjericão.

Como seguir a dieta com a sopa milagrosa.
Tomar a sopa milagrosa à vontade e sempre que tiver fome. Jamais prolongar a dieta por mais de 7 dias em um mês.
1º.  dia – frutas são permitidas (com exceção da banana e abacate)
2º. dia – verduras e legumes frescos crus ou cozidos estão permitidos. No jantar, você pode comer uma batata cozida com manteiga de baixa caloria.
3º. dia – além da sopa milagrosa, frutas e legumes – com exceção da batata- podem ser comidos à vontade;
4º. dia – coma bananas (máximo 8) e beba leite para suprir os nutrientes ausentes nessa fase e saciar a vontade de “doce”.
5º. dia – a carne está liberada 280 a 400 gramas de carne vermelha ou branca grelhada, com tomates frescos e firmes temperados com sal, limão e azeite de oliva. Beba de 6 a 10 copos de água Para eliminar o ácido úrico
6º. dia – a carne grelhada pode permanecer no cardápio (máximo 3 bifes) acompanhada de legumes, exceto batata. Café, chá e sucos com adoçante à vontade
7º. dia –  No último dia da sopa milagrosa, arroz integral e legumes à vontade.
A dieta deve ser evitada por gestantes, idosos, crianças e pessoas com qualquer problema de saúde.